KO-RE-GU-SU?

ワインの前にオリオンビールで初めましょ

　　　　　　沖縄旅行１日目つづき

うるま市大田の住宅街の中に佇む
レストランB・B・Rに来ましたぁ

以前から来たかったので念願かないました
静かな住宅街の中に有って、まさしく隠れ家なお店です
saeeeは全く隠れる必要無いけどね

 
緑に囲まれた建物は、重厚な扉を開けると、
天井が高く天窓にステンドガラスが使わていたり
教会の様なつくりで雰囲気も凄くステキ



パテがめちゃ美味しいぃ

 
島野菜をふんだんい使った前菜
今でも味を思い出せるくらい、お野菜の味が濃くって
めちゃ美味しかったぁ

 
季節のリゾット
おからとチーズの組合せが最高
ホクホクで美味しぃ　

ワインは、とっても安いのに、とっても美味しくて
ちょっと大阪では有りえないし　かなり驚きました

 
地元で取れたお魚のお料理
沖縄で取れたお魚のお料理で
今まで食べた中で一番美味しかった
少しずつで食べやすいしソースもうまぁい
言う事無いぃ
 
もちろん、お肉も柔らかくって美味
しかし、さっきから付け合せのお芋やお野菜まで
が、あまりにも美味しくって
お店の人に言ってみたら
全部県産の食材を使っているとの事で
色々教えてくれましたぁ

ハーブやミントもお店の外に植えられているのかな

あ～、お腹いっぱぁい
沖縄の食材って最高に美味しいんだねぇ
もちろん、お料理もステキだからだけど

 
デザートもしっかり有るので、
次回はもう一品少ないコースでもいいかなぁ

しかし、どれも省けないくらい美味しかったなぁ
しかもお料理もワインも驚きの低価格
また絶対行くって決めたお店でしたぁ


代行運転のお兄さんに、
　　　　　　　　　　　　大阪から来た事を話していたら
　　　　　　　　　　　　『沖縄の人でも見つけにくい穴場のお店ですよぉ』
　　　　　　　　　　　　って、褒められました