KO-RE-GU-SU?

円卓テーブルで石鍋を囲みます

お酒は最近やっと克服した紹興酒

送別会で新地の“圓石本店”に行きました

台湾石鍋料理のお店で、　お客さんと一緒に来たり
うちの会社は頻繁に使わせて頂いてるお店です。


本店と別館が一つになり、リニュアールされてます



前菜のアワビはクリーミィーでgood


まずは、石鍋に囲いをつけて、豚肉を炒めてくれます
『薬草に３０時間漬け込んだ、鹿児島産豚肉です』
って言う説明が　必ず有りますよ

店内全体にも漂ってるけど、
ニンニクと薬草の香りが入り混じって
何とも言えない不思議な感覚の香り


炒めた　豚肉は一度取り出して、
特製スープ・お野菜等と一緒に　煮込んで行きます
 
翡翠餃子も入ってます

リニュアールしてから、店主が特許を取ったと言う
魚餃子が無いんですが。。。
経営者が変わったのでしょうか。。。　
とってもプリッとしてて食べた事の無い食感で
美味しかったので残念ですう

最後には、中華麺も入って、お腹イッパイ

デザートは、今回saeeeはマンゴープリンをチョイス

来る度に元気になれる、石鍋料理のお店です


　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼(*^∀^*)/ゲンキハツラツ！