KO-RE-GU-SU?

このお店に来て、まぐろのお刺身食べないわけ無いよね～

まぐろ専門居酒屋“ひとし”石敢當店

saeeeが知っている石垣島の居酒屋さんで、
一番美味しいと思うお店です

毎日満席の超人気店ですねぇ


去年も確か、ココに書いたけど、
これまたsaeeeが今まで食べたじーまみ豆腐の中で
NO.1です
ピーナツの香りと味を、良くこんだけ残せるよねー
って感心するジーマミィドーフなのです



これは、石垣牛のにぎり
まぐろ専門って言っても、何でも有るんですよねぇ～
ところで、
この石垣牛、とろけます
めっちゃ美味しいです
絶対食べなきゃソン


今日の泡盛は、『朱の眠り』
八重山地域限定の長期熟成古酒です

口当たりまろやかで、お魚にもお肉にも良く合いますねぇ

 
まぐろといくらと海ぶどう
これも美味しいぃ

ひとしのお料理は年々　更においしく進化している様な
気がします
 
生ウニそーめんちゃんぷるぅ～
これは周りのお客さんもみんな食べてた
結構お腹いっぱいになっちゃうんで最後がいいかなぁ

 

毎週の様に行きたいお店だなぁっ