2011年01月08日
たっまやぁ~LOVE!
コーレグースとたっくさんのフーチバー
フーチバーって、本土のヨモギとは少し種類が
違うんですよね
ニシヨモギって言う沖縄特有の種類だそうです
苦味が強いのが特徴だけど、
その分緑黄色野菜やほうれん草よりも
カロテンがたっぷりらしいですね
大好きです
沖縄旅行6日目つづき
南部に来て、お腹がすいたら
ココは絶対はずせない
おなじみの“玉家”さんですぅ~
saeeeに少ない沖縄すば体験で、まだココを抜く
そばには出会ってません
待ってましたぁ~
全くしつこくないトロトロ感が最高
味付けもこれ以上無いってくらい抜群の良さ
食べた後はきれいに骨だけが残ります
スープも麺もやっぱり一番好み
美味しいよなぁ~
一口食べた後は、フーチバーをどっさり入れちゃいます
テビチもそばもジューシーも味の濃さが
おんなじくらいの感じで、どれもピッタリ
週に一度は食べたいよねぇ~
たくさん食べたよぉー
Posted by saeee at 07:26│Comments(0)
│沖縄本島