2009年04月06日
隠れ家なオキナワ
そーみんちゃんぷるぅ～
イカスミと青じそが効いていて
やみつきになるお味
新地の沖縄料理の『かるた』さんに
行って来ましたぁ
知合いの方に、随分前に一度だけ連れて頂いたお店で
また行きたい行きたい
とずっと思っててやっと連れてって頂く事が出来ましたぁ
泡盛は首里のお酒『咲元』の新酒と古酒
だけを置いてます
saeee達は古酒を頂きました
でっかい甕
からグラスに注いでくれます
お店のご主人が、首里王朝の末裔と言われている方で
泡盛に関してもとっても詳しい方です
お料理もとっても美味しいんです
手前は島らっきょう、奥がゴーヤちゃんぷるー
何を頂いても
ミミガーは、シークワーサァーの爽やかな味が
付いていて 今まで頂いた中で
このお店の味付けがNO.1
です
ビルの奥まった場所にあって超穴場のお店
散々泡盛を頂いた後は、３人で沖縄そばを一杯
頂きました
麺はもっちもっちで、三枚肉をそぎ落としたお肉と
スープの濃さも丁度いい感じ
これまた、沖縄以外でこんな美味しい沖縄そばを
頂けるお店は他に有るでしょうか
久しぶりに美味しい沖縄料理を頂いて
とっても元気になったsaeeeです
次回はフーチバージューシー食べたいな
Posted by saeee at 22:38│Comments(2)
│沖縄料理
この記事へのコメント
今の時期の沖縄 初夏の感じで気持ちイイでしょーねー。
Posted by masyaman at 2009年04月07日 08:01
masyamanさん♪
これからゴルフシーズン真っ盛りで競技も多いでしょうから、masyamanさん沖縄に遊びに行ったらダメですよ(*´∀｀)
これからゴルフシーズン真っ盛りで競技も多いでしょうから、masyamanさん沖縄に遊びに行ったらダメですよ(*´∀｀)
Posted by saeee
at 2009年04月09日 22:21
at 2009年04月09日 22:21
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